Multicanal dedicará su proyecto «Comprometidos» del mes de octubre a la Alimentación sana a través de una pieza que ofrecerán diariamente todos los canales de la compañía en la que se informará sobre los errores en los que está cayendo la sociedad de hoy día en lo relativo a las pautas de la alimentación, debido al escaso tiempo que se tiene en la actualidad para poder dedicarlo a elaborar menús saludables.
Multicanal ha contado en esta ocasión con la colaboración con la Fundación Alimentación y Ciencia (Alicia), un centro creado por la Generalitat de Catalunya dedicado a la investigación tecnológica en la cocina y a la divulgación de los buenos hábitos alimentarios y que cuenta entre su equipo al cardiólogo Valentín Fuster y al chef Ferrán Adrià.
La pieza incluye las recomendaciones de médicos, nutricionistas y de la responsable del departamento de nutrición de la Fundación Alicia, Elena Roura, que advierten de las consecuencias que puede llegar a tener a corto plazo la práctica de una mala alimentación, como un aumento de los casos de diabetes, hipertensión y colesterol alto y alertan asimismo del crecimiento del índice de obesidad infantil en España.
Por ello, en la producción de Multicanal, se apostará por un retorno a los valores de una cultura alimentaria saludable y una educación basada en el consumo de una dieta equilibrada sobre todo entre los más pequeños, ya que como comenta en la pieza Elena Roura, «los niños de hoy día no comen nada saludable porque no saben lo que es por ejemplo una crema de calabacín».
Multicanal ampliará este tema en las programaciones de cada una de las cadenas mediante entrevistas, reportajes y contenidos de producción propia.
En este sentido, Canal de Historia emitirá el 16 de octubre, día mundial de la alimentación, una programación especial que comprenderá el documental La historia cultural del aceite de oliva sobre el significado que a lo largo de la historia ha tenido este condimento en diferentes culturas y sociedades y Los dioses del arroz que sobre la importancia de este producto como alimento de primera necesidad en todo el mundo y motor de muchas de las economías del continente asiático.
Por su parte, Odisea emitirá también el 16 de octubre el documental El futuro de la comida que analizará la crisis agrícola y la situación de pobreza y escasez alimentaria de algunos países, y explorará alternativas como la agricultura industrial a gran escala y la sostenibilidad como soluciones reales a estos problemas.
Multicanal con la conciencia social
Con este nuevo proyecto, Multicanal avanza en su vocación de abordar temas de interés social, ya presentes en cadenas como Canal Odisea, Canal de Historia o el infantil Canal Panda, y consolida la presencia de estos contenidos en sus parrillas de programación, con un espacio propio que tiene como fin ofrecer información, concienciar, dar tiempo a los colectivos menos favorecidos y a situaciones sensibles de la actualidad.
Así, el «comprometidos» de noviembre estará dedicado a la Infancia, coincidiendo con el Día Universal del niño y en diciembre, reflexionará sobre Derechos Humanos e incidirá en la figura del Defensor del Pueblo.
Cada una de las piezas y monográficos contará con la participación de instituciones y expertos e incluirá datos y estadísticas que ayudarán a ilustrar las materias planteadas.