La repesca de Patricia y la expulsión de Julia marcaron un antes y un después en las cocinas de «MasterChef 10». Esta semana, los aspirantes se enfrentarán a la elaboración de una tarta nupcial en el primer reto de la noche; una capitanía a ciegas liderada por Pepe y Jordi en la prueba de exteriores; y la reproducción de un plato emblemático de la cocina francesa para librarse de la eliminación. Lunes 13 de junio, a las 22:10 horas en La 1.
Tarta nupcial, capitanía a ciegas y receta francesa
La ganadora de MasterChef 8, Ana Iglesias, acompañará esta noche a varias parejas a punto de tomar una de las decisiones más importantes en su boda: escoger la tarta nupcial. Los aspirantes trabajarán en parejas para elaborar el pastel soñado de estos novios. Además, un aspirante tendrá la oportunidad de trabajar con Amelicious, participante de MasterChef 9.
El jurado dedicará la prueba de exteriores a la comida saludable en la granja ecológica Los Confites, ubicada en Jarandilla de la Vera (Cáceres). Los equipos elaborarán un menú sostenible del chef Rodrigo de la Calle (2 soles Repsol) para 60 amigos de la zona, que además colaboran activamente con la agricultura ecológica de esta comarca. Pepe Rodríguez y Jordi Cruz se convertirán en los capitanes de los equipos y liderarán a ciegas, para demostrar que se puede dirigir un servicio incluso con los ojos cerrados.
En la última prueba, el jurado rendirá un homenaje a uno de los mejores chefs del mundo, al retar a los delantales negros a reproducir uno de sus platos más emblemáticos: el poulet de Bresse en vessie, del francés Paul Bocuse. Es el plato más popular elaborado con la técnica de cocina conocida como «vessie», ya que el ave se cocina en su propio jugo dentro de una vejiga. El chef Albert Boronat les explicará los secretos de esta receta, incluida en la carta de su restaurante Ambassade de Llívia (Gerona). El jurado también invitará a Florentino Fernández, Flo, segundo clasificado de MasterChef Celebrity 5 y Jordi Cruz se pondrá la chaquetilla para participar en la prueba. ¿Quién será el expulsado?
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