Convertir diferentes FPS siempre es visible, aunque sea progresivo. No hay manera de que el movimiento sea nítido.
Aumentando el bitrate no se va a solucionar. Cuando hay problemas con la imagen original, el compresor por lo general no lo arregla, lo empeora. Yo he visto buen 4k nativo a 9 Mbps y 24 FPS. 50 necesita un poco más, pero no mucho. Es prob. suficiente para una imagen aceptable.
Si hay movimiento borroso continuamente, la nitidez viene y va, y eso confunde al compresor, que es menos eficiente, y se producen más artefactos.
Si los Juegos son en Europa, se deberían grabar a 50 FPS y que conviertan los americanos a 60. A ver si nos vamos a fastidiar por ellos.
Una solución sería emitir nosotros a 60 también. Técnicamente es posible y las teles lo soportan, por ejemplo la señal de PC. Pero requeriría producir el canal entero a 60 fps, o convertir el resto temporalmente. En Japón ya están experimentando con el códec VVC, 8k y HFR a 120 FPS.