«Recetas para Todos», editado por Plaza y Janés, ha sacado su 7º Edición al mercado, con más de 80.000 ejemplares vendidos desde su presentación el pasado mes de Noviembre, lo que constituye todo un éxito de cara al público aficionado a la cocina.
«Recetas para Todos» recoge las mejores recetas que han pasado por Canal Cocina a lo largo de 6 años de andadura profesional del canal temático de pago, dedicado íntegramente a la gastronomía. Es un manual práctico, completo y ameno, apto para cualquier persona interesada en la cocina. Las recetas que muestra el libro están explicadas con todo detalle, y además recogen consejos relacionados con los ingredientes de preparación del plato. Desde cocina para no iniciados, hasta la cocina más sofisticada, el libro tiene recetas nacionales e internacionales, clasificadas todas por ingredientes y nivel de dificultad.
Además, «Recetas para Todos» ofrece un amplio diccionario de términos culinarios, nociones básicas sobre el vino y sus maridajes, reglas de protocolo en la mesa, y muchos consejos prácticos sobre nutrición, utensilios de cocina, cómo organizar la cocina, y cómo sacar mayor partido de los alimentos de temporada, con consejos de compra y conservación.