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«Una reivindicación cultural y libre del buen comer» y una moderna biografía de Albert Einstein, las novedades de Editorial Rosamerón

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Dos títulos que se unen al catálogo de la editorial, poniendo el foco en la gastronomía a través de una reivindicación cultural y libre del buen comer y en la vida de una de las grandes figuras del siglo XX: Albert Einstein.

Comer sin pedir permiso (272 páginas, 21,90€), firmado por Albert Molins, Jefe de sección de sociedad en La Vanguardia y autor de uno de los blogs gastronómicos más destacados e interesantes del panorama nacional, es el título que llega en abril a todas las librerías españolas. Una obra que va más allá de lo culinario para devenir una crítica social y una amena historia cultural.

Y Einstein en tiempo y espacio (384 páginas, 22,90€), la biografía de Samuel Graydon (editor científico del suplemento literario del diario británico Times) sobre el genio en una revisión moderna divulgativa y original a través de las anécdotas más emotivas, hilarantes y curiosas de una vida que ha marcado nuestra visión del mundo. Un Best Seller traducido a 16 idiomas que ya está en librerías desde el pasado 13 de marzo.

Sobre «Comer sin pedir permiso»

En un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas que nos atan a la contrición por disfrutar de un simple acto vital. En medio de una sociedad cada vez más puritana y sentimental, la sensualidad se ve relegada, exigiéndonos permiso para saborear sin remordimientos.

Aquellos que reducen la comida a un mero trámite para recargar energías, se equivocan rotundamente. Comer es un acto social de gran trascendencia, con implicaciones culturales que se entrelazan con la vida, la muerte, el sexo, la celebración, la gestión del entorno y la relación con nuestros hijos. Es un placer que va más allá de la simple satisfacción física.

Un ameno y combativo recorrido por la historia cultural de la comida. Porque todos los seres vivos se alimentan, pero solo el ser humano experimenta el revolucionario acto de comer.

Sobre «Einstein en tiempo y espacio»

Einstein es a día de hoy sinónimo de «genio», y mucho se ha dicho ya de este hombre cuyo rostro apacible y mirada ausente han invadido nuestro imaginario, convertido en icono pop. Y aún con todo, su labor como científico, pensador y adalid del humanismo en tiempos de barbarie sigue desconcertando e inspirando a generaciones enteras.

Con esta peculiar biografía traducida a dieciéis lenguas, Samuel Graydon arroja luz sobre aspectos poco conocidos de la vida del físico más célebre de la historia, renunciando a la mera cronología para invitarnos a descubrir el personaje en capítulos breves en los que trata temas tan diversos como sus problemas con el FBI, sus encuentros con figuras como Charlie Chaplin, la pérdida de su hija, los chistes que le gustaba contar a su loro Bilbo o su renuncia a ser presidente de Israel, por nombrar solo unos pocos, y todo ello sin obviar los grandes descubrimientos a los que dedicó una vida entera y que revolucionaron nuestra manera de entender el universo, el tiempo y el espacio.

Con un estilo vivaz y un formato innovador, Graydon nos lleva de viaje en 99 etapas por las venturas y desventuras de uno de los más grandes genios de la humanidad, descubriéndonos las facetas más ocultas de un personaje poliédrico.

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