Los secretos de la cocina andaluza al descubierto, en "Tierra de Sabores"

Noticias de Programación

 

septiembre de 2020
Los secretos de la cocina andaluza al descubierto, en "Tierra de Sabores"

Canal Sur Televisión estrena este domingo, 20 de septiembre, el nuevo programa Tierra de Sabores (15:30 horas), donde se destaparán los secretos de la cocina andaluza. El espacio presentado por el joven cocinero Bosco Benitez descubrirá la esencia de los pueblos de Andalucía, a través de sus recetas de toda la vida.

Los platos más tradicionales nos permitirán conocer el origen de sus ingredientes y el por qué de su éxito en nuestra tierra. De la mano de nuestro presentador, Bosco Benítez, recorreremos las huertas y pasearemos por los mercados hasta dar con lo mejor de cada pueblo. Visitaremos sus rincones más célebres, recordaremos las anécdotas y curiosidades que guardan sus calles, admiraremos sus tradiciones y sobrevolaremos sus mejores paisajes.

En la primera entrega del programa, el pueblo protagonista será Isla Cristina (Huelva), desde donde se dará a conocer, de primera mano, dos recetas tradicionales de este pueblo de pescadores ancestrales.

En cada destino los vecinos jugarán un papel clave, mostrando sus costumbres y compartiendo los secretos que hacen única su localidad y también su propia historia personal.

Isla Cristina, El Bosque, Garrucha, Guadix o La Iruela serán algunos de los destinos que visitaremos en Tierra de sabores para conocer su tradición culinaria. En ellos, aprenderemos los secretos y trucos detrás de platos tan célebres, como los pellejitos de atún o el potaje de garbanzos con tagarninas pero, sobre todo, conoceremos a quiénes hoy en día, siguen perpetuando esta tradición culinaria tan arraigada.

Todo un viaje por la gastronomía andaluza de siempre como nunca se ha mostrado.

N.P.Esta nota de prensa ha sido enviada por el canal o empresa mencionado. Cualquier equivocación, errata o error de cualquier tipo son responsabilidad del autor del original. Esta nota de prensa se reproduce sólo por difundir la información que contiene.

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