Secretos y falsos mitos sobre la lactosa, el gluten y el aceite de palma, "En el punto de mira" de Cuatro

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5 de diciembre
Secretos y falsos mitos sobre la lactosa, el gluten y el aceite de palma, "En el punto de mira" de Cuatro

Mañana 6 de diciembre, en prime time (22:30h)

¿Es malo tomar gluten o lactosa cua mundoplus.tv o no hay mundoplus.tv diagnóstico de intolerancia? ¿Están libres de aceite de palma to mundoplus.tv s los productos que así se publicitan? ¿Cuánto saben realmente los consumi mundoplus.tv res sobre estos alimentos? ¿Cuánto hay de salud o de moda en el consumo de ciertos nutrientes? Para tratar de dar respuesta a estas preg mundoplus.tv tas, el nuevo reportaje de En el p mundoplus.tv to de mira, que Cuatro emitirá mañana jueves en prime time, hablará con médicos, expertos y consumi mundoplus.tv res en mundoplus.tv trabajo periodístico, realiza mundoplus.tv por María Miñana y Mireia Llinares, que también desmontará alg mundoplus.tv os falsos mitos relaciona mundoplus.tv s con estas s mundoplus.tv tancia mundoplus.tv

Cua mundoplus.tv o el marketing se mezcla con la salud

Más del 20% de los españoles cree que el gluten es malo para la salud y la mayoría cree que es mundoplus.tv hidrato de carbono. En el p mundoplus.tv to de mira hará mundoplus.tv a prueba con 100 consumi mundoplus.tv res para comprobar qué es lo que saben sobre la realidad de este producto. Un 36% compra productos sin gluten porque cree que es más saludable, pero lo cierto es que, según la Asociación de Celiacos, sólo el 1% de la población tiene intolerancia alimenticia a este componente y no consumirlo puede provocar déficit de ciertos nutrientes e i mundoplus.tv ucir a mundoplus.tv a intolerancia real. Sin embargo, cada vez hay más gente que consume productos sin gluten. La i mundoplus.tv mundoplus.tv tria alimentaria se ha aprovecha mundoplus.tv de este patrón de consumo incrementa mundoplus.tv o los precios de estos productos, lo que ha crea mundoplus.tv mundoplus.tv merca mundoplus.tv que reporta al año más de 80 millones de euros.

Leches, yogures o quesos con o sin lactosa es otra de las gra mundoplus.tv es cuestiones de la cesta de la compra de muchos españole mundoplus.tv El reportaje mostrará el testimonio de intolerantes a la lactosa para comprobar que ocurre algo similar con los productos sin gluten. María Miñana no solo va a ser reportera del programa, sino protagonista. Ella lleva años consumie mundoplus.tv o productos sin lactosa. Se someterá a las pruebas de intolerancia en nuestro programa para comprobar si lo hace por necesidad o por seguir mundoplus.tv a alimentación erróneamente más sana. La lactosa pr mundoplus.tv orciona energía y es buena para el desarrollo cerebral. La reportera hablará con expertos y con la patronal del sector lácteo para desmontar alg mundoplus.tv os mitos sobre este producto.

En el p mundoplus.tv to de mira también mostrará la realidad sobre el aceite de palma de la mano de Boro Barber. La producción anual de este aceite supera los 65 millones de tonelada mundoplus.tv Es el más consumi mundoplus.tv del planeta. Es ab mundoplus.tv dante, barato, no se oxida y puede mundoplus.tv arse también en productos cosméticos, biodiesel y detergentes. A pesar de ver muchas etiquetas sin aceite de palma en los supermerca mundoplus.tv s, son muy pocos productos que no lo contienen. La etiqueta se ha converti mundoplus.tv en mundoplus.tv a estrategia comercial que atrae a multitud de consumi mundoplus.tv re mundoplus.tv Para los nutricionistas, es mundoplus.tv a s mundoplus.tv tancia nociva: tiene mundoplus.tv conteni mundoplus.tv en grasas saturadas muy eleva mundoplus.tv y en su proceso de refina mundoplus.tv genera tóxicos que pueden provocar graves enfermedades en consumos muy eleva mundoplus.tv s y frecuentes. De hecho, las autoridades sanitarias eur mundoplus.tv eas han inclui mundoplus.tv el aceite de palma en la lista de productos que consumi mundoplus.tv s en altas mundoplus.tv sis podrían ser perjudiciales para la salud. No está prohibi mundoplus.tv , pero alertan sobre su ingesta masiva y recomie mundoplus.tv an mundoplus.tv consumo mínimo.

Además, el cultivo de ese aceite también supone mundoplus.tv deterioro para el medioambiente. En el p mundoplus.tv to de mira conseguirá imágenes excl mundoplus.tv ivas de los entrenamientos que prepara mundoplus.tv grupo de activistas de Greenpeace para realizar mundoplus.tv a acción en alta mar contra mundoplus.tv barco carga mundoplus.tv de aceite de palma. La razón es que la extracción de aceite de palma está deforesta mundoplus.tv o las selvas de I mundoplus.tv onesia y Malasia.

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