La 1 estrena el espacio de gastronomía "Comerse el mundo"

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20 de julio
La 1 estrena el espacio de gastronomía "Comerse el mundo"

La 1 estrena Comerse el m mundoplus.tv mundoplus.tv , mundoplus.tv a gran aventura gastronómica global de la mano del joven chef Javier Peña. El cocinero vallisoletano viaja por to mundoplus.tv el m mundoplus.tv mundoplus.tv para b mundoplus.tv car la esencia del sabor de diferentes países con la ayuda de huéspedes locales que le acercarán a lo más auténtico de su cocina. Como colofón de cada viaje, mostrará lo apre mundoplus.tv i mundoplus.tv plasmá mundoplus.tv olo en mundoplus.tv plato, elabora mundoplus.tv con su sello personal, que será deg mundoplus.tv ta mundoplus.tv por s mundoplus.tv anfitrione mundoplus.tv Colombia, Cuba, Bolivia, Grecia, Italia, Jordania, Marruecos, México, Perú y Turquía serán alg mundoplus.tv os de s mundoplus.tv destino mundoplus.tv Estreno el sába mundoplus.tv 21 de julio, a las 12:45 horas

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Javier Peña (Valla mundoplus.tv lid, 1979), rostro paradigmático de la nueva gastronomía española y mundoplus.tv o de los jóvenes chefs más promete mundoplus.tv res de nuestro país, comienza, en Comerse el m mundoplus.tv mundoplus.tv mundoplus.tv a gran aventura gastronómica que le llevará por to mundoplus.tv el globo en b mundoplus.tv ca de la esencia culinaria de cada paí mundoplus.tv

El chef vallisoletano practica mundoplus.tv a suerte de inmersión integral en la gastronomía y la cultura de cada destino, presta mundoplus.tv o atención, tanto a la comida callejera como a los restaurantes de vanguardia, sin pasar por alto la cocina mundoplus.tv méstica o festiva, la gastronomía más insólita o los merca mundoplus.tv s y lugares de origen de las materias primas, para, después, someter su interpretación personal de lo apre mundoplus.tv i mundoplus.tv a los paladares de s mundoplus.tv anfitrione mundoplus.tv

Comerse el m mundoplus.tv mundoplus.tv , espacio que ya se estrenó en TVE Internacional y que llega ahora a La 1, se convierte así en mundoplus.tv curso intensivo de gastronomía global, mundoplus.tv mundoplus.tv e se identifican los principales ingredientes, las recetas y los platos más representativos del patrimonio culinario internacional, sin dejar de ser por ello, con su enfoque de f mundoplus.tv ión, mundoplus.tv escaparate privilegia mundoplus.tv de la cocina española actual.

S mundoplus.tv primeros destinos son: Colombia, México, la italiana isla de Sicilia, Grecia, Jordania, Turquía, Marruecos, Cuba, Perú y Bolivia.

Cocina canalla

Pr mundoplus.tv ietario de mundoplus.tv s restaurantes, Javier Peña realiza su apuesta gastronómica personalísima, que autodefine como "cocina canalla", sorpre mundoplus.tv ie mundoplus.tv o a través de la combinación singular de tradición e innovación. Su pasión por la cocina y los viajes le ha lleva mundoplus.tv a desarrollar su carrera en Corea del Sur, Brasil, Filipinas y México. Con Comerse el m mundoplus.tv mundoplus.tv , hace realidad su sueño de dar la vuelta al m mundoplus.tv mundoplus.tv y poder grabar mundoplus.tv mundoplus.tv cumental sobre comida callejera.

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