FesTVal acoge la presentación de “Top Chef”, el nuevo talent culinario de Antena 3

topcheffestvalblogLa quinta edición del FESTVAL será testigo este martes 3 de septiembre a partir de la una del mediodía, en el Restaurante Puerta Grande de la presentación de “Top Chef”, la nueva producción de Boomerang TV que emitirá próximamente Antena 3 Televisión.

Después de su éxito en Estados Unidos, el nuevo talent llega a España de la mano de 3 de los cocineros más reconocidos del panorama nacional: Alberto Chicote, Susí Díaz y Ángel León. El trío evaluará a los 15 concursantes, cocineros con experiencia, que compitan para convertirse en el ”Top Chef” del país. Además del jurado habitual, el programa contará con diferentes sorpresas e invitados como el cocinero David de Jorge.

Aprovechando la presentación de Vitoria, los tres miembros del jurado han elaborado 6 pintxos que se ofrecerán al público, únicamente el martes 3 de septiembre, en cinco restaurantes de la capital alavesa: Gardoki, La Huerta, PerretxiCo, Puerta Grande y Toloño.

Alberto Chicote ha preparado dim sum de rabo de toro y pack choi al curry rojo con puré dulce de batata, y gyozas tostadas de oreja de cerdo con salsa ligeramente punzante; Angel León sardinas en brasas de aceitunas y sobrasada de caballa; y Susi Díaz, boquerón macerado con agua de tomate y quisquilla con coco y manzana verde.

Ya sabéis, si os pilla por Vitoria, no perdáis la oportunidad de probar la cocina de estos conocidos restauradores.

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